BANANAS ORGANICAS
La Feria de Berlin refleja el constante interes hacia el banano organico, con varias multinacionales proponiendo su gama de organico (5), sin contar los varios productores/exportadores/importadores independientes y los varios operadores con identificacion nacional que expusieron en los Stands de los varios Paises: Ecuador (4 empresas ofreciendo organico), PERU (2 empresas), COLOMBIA ( 2 empresas), etc. El mercado se presenta activo, con precios fuertes (casi todas estas empresas han ya aplicado ligeros aumentos antes de la Feria) y ahora el espiritu comun pareceria ser el de intentar consolidar volumenes manteniendo actuales precios pues se estima una presion de futa importante a partir de las semana 10-12 principalmente de origen Domenicano (+40%). Se estima que a partir de semana 12 los volumenes de Ecuador y principalmente Perù seran con embarques 15% superiores a los actuales. El mayor volumen de Republica Domenicana se debe al inicio de plena "cosecha" (mas de 1200 ha re sembradas despues de los huracanes del 2007 y 2008 estan ya entrando en plena produccion) volcando este "nuevo" volumen un momento de buenas ventas por lo que los precios se mantienen firmes sin sufrir los fuertes aumentos del convencional donde siendo el mercado mucho mas amplio que el organico se registran alzas superiores (la produccion de Republica Domenicana es 80% organica, sin impactar en el convencional)
En medio a este contexto de mercado se imponen aleanzas entre productores e importadores en modo de dar continuidad y sostenibilidad al negocio.
POMACEAS ORGANICAS
Nuestro informe de diciembre (ver mas abajo) se confirma a excepcion de las manzanas organicas donde si bien los stocks de manzanas locales se estan consumiendo a ritmo algo superior a lo esperado la oferta de manzana de Nueva Zelanda a varios importadores esta en fuerte expansion. Una produccion record de 17.2 millones de cajas (o sea 309.000 toneldadas) de las cuales un 6% gozaràn ya de certificacion organica es la principal causa. La pasada temporada la produccion habia sido casi un 20% inferior y todavia 1200 ha de produccion estaban en fase de conversion aun no full organic. Esto en sintesis se traduce en un 40% mas de manzanas organicas de Nueva Zelandia equivalentes a un total de 1.000.000 de cajas que impactaran fuertemente en el mercado mundial de manzanas organicas. De este 1.000.000 de cajas estimadas el 50% seran Royal Gala, 20-25% Braeburn y el resto son en gran mayoria las nuevas hectareas en produccion full organica donde las nuevas variedades Jazz, Pink Lady y Tentation estan fuertemente representadas con picos productivos superiores a las 50 Tons/ha! Se estima que un volumen importante de estas manzanas organicas estaran destinadas hacia UK y Rotterdam aunque a partir de este anio se abriran nuevas rutas de embarques directos hacia el Mediterraneo y Paises escandinavos.
